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炸小麻团

炸小麻团

xianxiantutu

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主料
糯米粉170克白芝麻适量小苏打1克
白糖70克

炸小麻团的做法,共6个步骤

炸小麻团的做法图解1

1/6. 糯米粉、绵白糖和小苏打称量好,混合均匀。

炸小麻团的做法图解2

2/6. 慢慢加水和面。

炸小麻团的做法图解3

3/6. 分取相同大小面团,我这个大约是30克一个面团。

炸小麻团的做法图解4

4/6. 在白芝麻中粘裹均匀。

炸小麻团的做法图解5

5/6. 锅内油热,将粘好芝麻的麻团放入油锅中,小火翻动炸。最好是裹好一个放油锅里一个,不然面团慢慢就摊成饼状了。

炸小麻团的做法图解6

6/6. 炸至膨胀起来就差不多啦。

小窍门

一定要有耐心小火炸哦!炸的时候多翻滚,以免粘锅底。
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