豆沙馅麻团

1/10. 用温水将糯米粉搅拌成棉絮状，和成麻团待用。

2/10. 将红小豆放入锅中煮。

3/10. 将红小豆煮至九分熟时加入白糖。

4/10. 将红小豆碾碎，成豆沙馅，搓成小圆球，装入盘中待用。

5/10. 将糯米面团，下成剂子，装入碗中待用。

6/10. 取一个剂子，安扁，包入豆沙馅。

7/10. 将所有的剂子和豆沙馅包好，放入碗中待用。

8/10. 将所有的面团，放入熟芝麻中，滚水芝麻待用。

9/10. 热锅放油，烧至五分热时，将麻团放入锅中炸，炸至金黄色时。