主料 | ||
肉馅适量 | ||
辅料 | ||
面粉500克 | 酵母4克 | 水260克 |
盐2克 | 芝麻适量 | 植物油适量 |
1/7. 面粉,酵母,水,盐加入面包桶,运行和面发面程序,一键搞定,发面过程中调制包子馅,馅料调制方法在这里就不详细介绍了
2/7. 面团发酵完毕启动和面程序,加点干粉揉成团即可
3/7. 取出面团搓条均分成面胚,盖保鲜膜醒10分钟后擀成皮
4/7. 开始包包子
5/7. 锅烧热后将包子摆入,加水没到2/3处,盖上锅盖,中小火闷制
6/7. 锅中的水闷干后,撒上芝麻淋上植物油煎制
7/7. 煎至焦黄即可出锅