深圳一夜之间进入夏天。天气热起来，小朋友胃口一般都不怎么好，但是处于正在生长发育阶段，营养上肯定要跟上，今天这道蔬菜粥，不但营养，小朋友还特别喜欢吃营养蔬菜粥
| 主料 | ||
| 大米70克 | 小白菜3棵 | 金针菇50克 |
| 西红柿1个 | 黑木耳10朵 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油5克 | 盐1克 | |
蔬菜营养粥的做法，共7个步骤
1/7. 提前将白粥煮好，黑木耳泡发备用，其他的食材都洗干净准备好
2/7. 小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎
3/7. 红萝卜去皮后切薄片
4/7. 热锅冷油把胡萝卜煸炒一下
5/7. 把西红柿加入继续翻炒
6/7. 再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内，加入一克盐翻炒均匀
7/7. 将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟
小窍门
蔬菜稍微炒一下再放到粥里，既能保持蔬菜的营养，又能保持蔬菜的颜色
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营养信息
详细信息>>- 蔬菜营养粥热量395 千卡
- 脂肪5.64 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物97.12 克
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吃大米100克，热量391千卡
相当于高尔夫球78分钟消耗的热量...
吃金针菇100克，热量32千卡
相当于拉筋13分钟消耗的热量...
吃黑木耳100克，热量25千卡
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