主料 | ||
小素鸡220克 | 鲜虾210克 | |
辅料 | ||
香葱适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
竹盐适量 | 白糖适量 |
1/11. 食材:小素鸡、鲜虾(已清洗)、香葱
2/11. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
4/11. 接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
5/11. 翻炒翻炒。
6/11. 然后,加适量的清水。
7/11. 加适量的生抽。
8/11. 加适量的竹盐。
9/11. 加适量的白糖。
10/11. 调味煮开。
11/11. 最后,煮至汤汁差不多了,搁入香葱,即成。