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银鱼白菜粉丝煲

银鱼白菜粉丝煲

森哥海味123

森哥海味123

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银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效。
主料
五花肉适量鱼丸适量银鱼适量
白菜适量
辅料
适量适量

银鱼白菜粉丝煲的做法,共6个步骤

银鱼白菜粉丝煲的做法图解1

1/6. 银鱼洗净泡水,粉丝温水浸泡,白菜切段,五花肉切片,姜葱切碎备用。

银鱼白菜粉丝煲的做法图解2

2/6. 锅内入油,放姜片葱白和花肉小火爆香。

银鱼白菜粉丝煲的做法图解3

3/6. 加入白菜根部,翻炒片刻,加入鱼丸及银鱼继续翻炒。

银鱼白菜粉丝煲的做法图解4

4/6. 转入砂锅内,加入适量的水,没过材料即可,烧开转小火煲二十分钟左右。

银鱼白菜粉丝煲的做法图解5

5/6. 加入白菜叶和粉丝,转小火继续煲至粉丝软,调入调味品,撒上葱末即可。

银鱼白菜粉丝煲的做法图解6

6/6. 一锅营养美味的银鱼白菜粉丝煲出锅。

小窍门

五花肉先用盐腌一下味道会更好。
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营养信息

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  • 银鱼白菜粉丝煲热量2234 千卡
  • 脂肪58.47 克
  • 蛋白质37.92 克
  • 碳水化合物14.59 克
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