主料 | ||
鞭笋285克 | 雪菜115克 | |
辅料 | ||
土豆240克 | 竹盐适量 | 味精适量 |
1/10. 食材:鞭笋、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)
2/10. 将鞭笋剥壳清洗一下。
3/10. 放在案板上切成片,待用。
4/10. 将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。
5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的鞭笋和切好的土豆翻炒翻炒。
6/10. 接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
7/10. 然后,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
8/10. 最后,加适量的竹盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀,即成。