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营养杂蔬汤

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小米粒儿私房菜

小米粒儿私房菜

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炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦~
主料
海虾4只豆腐半块胡萝卜半根
西葫芦半根白玉菇20个豆皮半张
西兰花1大朵
辅料
五段两片浓汤宝1盒
芝麻油2滴

营养杂蔬汤的做法,共8个步骤

营养杂蔬汤的做法图解1

1/8. 将各种蔬菜洗净备用。

营养杂蔬汤的做法图解2

2/8. 豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用。

营养杂蔬汤的做法图解3

3/8. 胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用。

营养杂蔬汤的做法图解4

4/8. 砂锅加入三分之二水,放进葱姜和海虾煮开。

营养杂蔬汤的做法图解5

5/8. 放入浓汤宝。继续煮

营养杂蔬汤的做法图解6

6/8. 煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐。继续煮至水开。

营养杂蔬汤的做法图解7

7/8. 水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花,大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅,出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了。

营养杂蔬汤的做法图解8

8/8. 当当当~稍微放凉后就可以开吃了,赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~

小窍门

1.蔬菜可以根据个人喜好随意更换。
2.因为浓汤宝已经有味道了,所有后期没有放盐,如果觉得太淡可以适当放少许盐。
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营养信息

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  • 营养杂蔬汤热量1128 千卡
  • 脂肪22.58 克
  • 蛋白质56.71 克
  • 碳水化合物41.78 克
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