烤柠香三文鱼串儿

11407人浏览

分享到：

最近小朋友和串串杠上了，吃什么都要用根竹签。
三文鱼的好处有太多了，最重要的一点，都说常吃三文鱼的小孩会聪明许多。而且我家小人巨爱吃三文鱼，又应了他的要求，串起来烤着吃。

烤柠香三文鱼串儿的做法，共6个步骤

1/6. 将三文鱼清洗干净，切成1cm左右的小方块。

2/6. 撒入少许盐调味。

3/6. 再撒入少许白胡椒粉。

4/6. 挤入柠檬汁拌匀，腌制10分钟。

5/6. 准备好小竹签，每根竹签上串上两粒三文鱼。

6/6. 烤盘中铺好锡纸，刷上薄薄的一层橄榄油，放上三文鱼串，再在三文鱼上刷一层橄榄油。180度，烤2分钟，翻面再烤2分钟即可。

柠檬汁随个人喜好增减，不加也很美味。
三文鱼不宜烘烤时间过长，一两分钟足够了。注意别烤焦。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11407人查看，0条评论