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1/6. 准备食材:猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子
2/6. 莲藕洗净,却皮,切厚片,红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡,沥干水;
3/6. 清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;
4/6. 把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片(生姜洗净切片)放入瓦煲,加入适量沸水;
5/6. 盖上盖子,大火煮沸,改为中小火炆1小时;
6/6. 开盖,加盐,拌均即可;
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