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1/6. 坤博砂锅的特点就是干烧遇冷都不破,这次用砂锅来试试烤红薯,4.6升坤博锅的底部放入一个支架,这样不容易糊
2/6. 在烤架上铺上足够大的锡纸,锡纸最好360度全方位延展到锅口之外,以避免烤汁或水分进入锅底
3/6. 上面放上红薯
4/6. 我是用的电陶炉,1800W,30分钟,烤的时候,就会闻到很香的烤白薯味
5/6. 30分钟之后,翻面,再烤20分钟
6/6. 烤好后用筷子扎一下,能扎下去就烤好了,反之,再烤一会儿。
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