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肉沫芦笋青豆

肉沫芦笋青豆

蓝冰201447

蓝冰201447

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主料
芦笋4根青豆1饭碗猪肉适量
辅料
酱油1小勺料酒1小勺大蒜3粒
香叶几片生姜1块适量

肉沫芦笋青豆的做法,共4个步骤

肉沫芦笋青豆的做法图解1

1/4. 锅内放适量水.香叶.生姜,滴几滴食用油和青豆一起煮,等豆快熟时倒入切好的芦笋再煮2分钟即可。把煮好的豆和芦笋捞出备用。

肉沫芦笋青豆的做法图解2

2/4. 把猪肉剁成肉沫后放入一勺酒腌制几分钟。大蒜剁成蒜末。热锅倒油,先放入蒜炒香,再倒入肉沫编炒。

肉沫芦笋青豆的做法图解3

3/4. 肉炒香后倒入青豆和芦笋继续翻炒,倒入一小勺酱油,适量盐。再炒一两分钟即可出锅

肉沫芦笋青豆的做法图解4

4/4. 喜欢吃软一点的小伙伴可以炒的时候倒入一点水煮下。

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营养信息

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  • 肉沫芦笋青豆热量1169 千卡
  • 脂肪31.37 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物11.81 克
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