主料 | ||
牛腩500克 | 西红柿5个 | |
辅料 | ||
姜1块 | 葱1块 | 盐适量 |
1/13. 各种材料备用。
2/13. 西红柿用开水烫一下,去皮。
3/13. 西红柿切块。
4/13. 牛腩切块。
5/13. 锅里放油烧热,放葱爆香
6/13. 放入西红柿翻炒,加盐。
7/13. 炒到这样子。
8/13. 加适量水放入砂锅。
9/13. 锅里放油再把牛肉稍微炒一下。
10/13. 放入到砂锅里小火炖约1小时
11/13. 肉烂汤浓即可,放些葱末即可出锅(这个葱切得大了些哈)。
12/13. 美美的来上一碗。
13/13. 很爽啊。。