金瓜汤

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天气愈加凉，街上的人儿都穿上了厚外套。
我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。
这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤，让它顺着食道滑进胃里，心和胃仿佛都被柔软化了。
而从小让我觉得最有治愈能力的汤，非金瓜汤莫属。

金瓜汤的做法，共7个步骤

1/7. 将红薯和金瓜用锡纸包裹，放入200度的烤箱烤50分钟

2/7. 取出后去皮，切成小块

3/7. 取锅入黄油，放入香叶和洋葱一起炒香

4/7. 再加入金瓜和红薯炒至香味散出时加入清水，开锅后煮十分钟

5/7. 将食材放入搅拌机打碎

6/7. 将打碎的食材倒入汤锅中，再加入奶油，盐和糖调味

7/7. 将金瓜汤盛入金瓜壳中，略加装饰，就完成啦～

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