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菠萝蜜果仁烫

菠萝蜜果仁烫

黄宝玲

黄宝玲

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跟喝板栗汤差不多!
主料
猪骨1.5斤菠萝蜜核一大碗冬瓜1.5斤
辅料
12碗少许

菠萝蜜果仁烫的做法,共4个步骤

菠萝蜜果仁烫的做法图解1

1/4. 准备材料:菠萝蜜核剥去硬壳和黑色那层衣(其实可以不去衣也能吃,只是不好看),冬瓜刮去青(你也可以不放冬瓜或换其他食材),猪骨洗净(还可以焯一下水)

菠萝蜜果仁烫的做法图解2

2/4. 全部食材倒入汤锅,水可以根据自己的汤煲干水情况定

菠萝蜜果仁烫的做法图解3

3/4. 我放了12碗水,大火烧开转小火煲一小时,出锅前加少许盐

菠萝蜜果仁烫的做法图解4

4/4. 成品,菠萝蜜核很软绵!

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营养信息

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  • 菠萝蜜果仁烫热量938 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质40.4 克
  • 碳水化合物1.8 克
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