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1/5. 瘦肉洗净切成用油盐腌制,胜瓜(丝瓜)去皮切块,竹笙去裙边去头浸泡洗净切段备用。
2/5. 锅里放水煮开放姜放瘦肉煮开。
3/5. 放入竹笙煮2分钟。
4/5. 最后放入胜瓜煮熟放盐调味即可。
5/5. 成品
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