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龙筵冬虫夏草瘦肉粥

龙筵冬虫夏草瘦肉粥

小小养生30

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冬天的脚步日益临近,天气越来越冷,这样寒冷的天气和家人来一碗热气腾腾的粥,想想就很舒心啊,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些滋补食材:龙筵冬虫夏草,还有疗疾之效,可谓一举三得。
主料
淮山15克新鲜猪绞肉50克小米150克
辅料
龙筵冬虫夏草3-5条

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法,共5个步骤

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法图解1

1/5. 龙筵冬虫夏草洗净备用;

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法图解2

2/5. 可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁,当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦;

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法图解3

3/5. 淮山洗净,切成比较小的段,这样更容易煮烂,让粥更粘稠;

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法图解4

4/5. 小米淘洗干净后,入锅加入龙筵冬虫夏草,淮山,以及剁好的瘦肉,清水适量;

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法图解5

5/5. 大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。

小窍门

小贴士:烧开后需要不停的搅拌,这样粥才不会糊锅。
功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。
小贴士:小米忌与杏仁同食
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营养信息

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  • 龙筵冬虫夏草瘦肉粥热量550 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质10.9 克
  • 碳水化合物87.5 克
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