青椒胡萝卜鸡肫

1/12. 干红辣椒、蒜准备好。

2/12. 这个洗净后先入开水焯一下，备用。

3/12. 切好后备用。

4/12. 料酒、醋、老抽、耗油、黑胡椒粉兑成汁，

5/12. 放入主食，腌个10分钟。

6/12. 锅热后入油，油热后，下干红辣椒、蒜爆香。

7/12. 下入腌制好的翻炒3-4分钟（因为之前开水焯的时候，是焯的接近熟了）。

8/12. 放入青椒、胡萝卜煸炒。

9/12. 翻滚吧翻滚吧，临出锅前，放入盐，翻炒均匀，然后放入糖，提鲜的。

10/12. 装盘咯（系统说我这个说明太简单，实际上就这么简单，装盘还要多写什么呢？╮(╯▽╰)╭）

11/12. 来一张近照吧。