小土豆酱烧豆角

1/9. 豆角摘洗干净。

2/9. 小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小不锈钢勺子刮皮不浪费。

3/9. 小土豆一分为二。

4/9. 葱花，蒜瓣。

5/9. 锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。

6/9. 下入小土豆一起翻炒。

7/9. 下入两勺大酱翻炒。

8/9. 加入适量清水，撒一点点盐中火烧二十分钟。