主料 | ||
桂圆8颗 | 山药80克 | 干银耳15克 |
熟板栗6颗 | 枣加核桃4颗 | |
辅料 | ||
小粒黄冰糖适量 | 干百合3克 |
1/7. 准备食材
2/7. 银耳泡温水10分钟后,改刀,切成小块,去掉根蒂,备用。
3/7. 将山药切成小块、红枣核桃切成小块、桂圆去皮、板栗去皮。银耳、百合泡水十分钟后,洗净。
4/7. 除红枣外,均放入砂锅中熬制,熬半小时后,再放入红枣,以免枣皮因熬制时间过长,而变苦。
5/7. 加入红枣,熬制15分钟后,根据个人口味,放入冰糖,冰糖溶化后,即可享用美味!
6/7. 浓稠的汤汁,甜甜的口感。
7/7. 也可以配上小零食,代替晚餐,一起享用