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1/8. 准备食材:干黄豆100克,砂糖50克,大粒红枣3个(或小粒红枣4个)。
2/8. 红枣洗净后去核,切成小块。
3/8. 黄豆洗净后,和红枣一同放入破壁机。
4/8. 加入1000毫升的清水。
5/8. 选择豆浆程序,启动。
6/8. 程序结束后,取下顶盖,加入50克砂糖,然后用点动程序搅打10秒至糖溶解。
7/8. 倒出豆浆即可饮用。
8/8. 破壁机打出来的豆浆非常细腻,静置5分钟就能结出一层豆浆皮。
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