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红枣豆浆

红枣豆浆

Q猪宝宝64

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养生功效:按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多可以益气补血和促进血液循环、振奋心情。红枣就是红色食物中补心的佼佼者。中医认为,红枣性平,味甘,具有补中益气、养血安神之功效,是滋阴补虚的良药。用红枣制成的豆浆具有增加肌力、调和气血、健体美容和抗衰的功效。这款豆浆特别适合脾胃虚弱,经常腹泻、常感到疲惫的人饮用。
主料
黄豆100克
辅料
红枣3个砂糖50克清水1000毫升

红枣豆浆的做法,共8个步骤

红枣豆浆的做法图解1

1/8. 准备食材:干黄豆100克,砂糖50克,大粒红枣3个(或小粒红枣4个)。

红枣豆浆的做法图解2

2/8. 红枣洗净后去核,切成小块。

红枣豆浆的做法图解3

3/8. 黄豆洗净后,和红枣一同放入破壁机。

红枣豆浆的做法图解4

4/8. 加入1000毫升的清水。

红枣豆浆的做法图解5

5/8. 选择豆浆程序,启动。

红枣豆浆的做法图解6

6/8. 程序结束后,取下顶盖,加入50克砂糖,然后用点动程序搅打10秒至糖溶解。

红枣豆浆的做法图解7

7/8. 倒出豆浆即可饮用。

红枣豆浆的做法图解8

8/8. 破壁机打出来的豆浆非常细腻,静置5分钟就能结出一层豆浆皮。

小窍门

因为红枣的糖分含量较高,所以糖尿病患者应当少食或不食。凡是痰湿偏盛、湿热内盛、腹部胀满者也忌食红枣豆浆。
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营养信息

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  • 红枣豆浆热量345 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物60.7 克
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