主料 | ||
鸡中翅400克 | 奥尔良鸡翅调料20克 | |
辅料 | ||
食用油1勺 | 土豆2个 | 黑椒少许 |
1/6. 鸡中翅中间一分为二,控干水。
2/6. 把鸡中翅装入保鲜袋内,倒入适量奥尔良调料,揉匀。
3/6. 揉匀好的鸡中翅,保鲜袋绑紧,入冰箱内腌制入味(一晚/24小时)。
4/6. 土豆切成波纹型,放入清水里浸泡去除多余淀粉,然后倒出控干备用。
5/6. 腌好的鸡中翅取出,烤盘内先铺上一层土豆鸡中翅平铺在土豆上,剩余的汁倒在烤盘内,再淋入一勺油和撒入少许黑椒。
6/6. 烤箱预热5分钟后把烤盘放入,200度35分钟即可。