主料 | ||
白芝麻20克 | 辣椒碎50克 | 辣椒粉30克 |
花椒10克 | 食用油适量 | 盐少许 |
1/10. 主辅料: 白芝麻、辣椒碎、辣椒粉、花椒。
2/10. 把花椒粒粗略的压碎。
3/10. 锅烧热油。
4/10. 把热油倒入碗中,晾2分钟。
5/10. 先把压碎的花椒放入,瞬间花椒的香味就会激发出来。
6/10. 再放入辣椒碎,这时会有很香的辣香味。
7/10. 接着放入白芝麻。
8/10. 将其搅拌均匀。
9/10. 最后放入辣椒粉,加少许盐,辣椒粉会给油增色。
10/10. 将其搅拌均匀后,晾凉。OK