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红枣地瓜糖水

红枣地瓜糖水

牛妈厨房78

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地瓜糖水是一道美味可口的汉族名点,属于广式糖水。润胃,养颜,四季皆宜。将红薯去皮,切块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮,彻底融化即可。
当然了这时第方法,用砂锅来煮制,我们现在赶时间都是用电饭煲或是压力锅来煮制,十分的快手又不用看着火候,成品糖水也是好吃的不要不要呢。
这个季节这个假期必须来一份这样子的糖水哦。
主料
地瓜4个
辅料
红枣9粒1块红糖半茶匙

红枣地瓜糖水的做法,共7个步骤

红枣地瓜糖水的做法图解1

1/7. 备好地瓜,姜片,红枣。

红枣地瓜糖水的做法图解2

2/7. 将红枣用开水泡洗,去除外表杂质,姜去皮切片。

红枣地瓜糖水的做法图解3

3/7. 将地瓜去皮改刀下锅,将红枣姜片下锅。

红枣地瓜糖水的做法图解4

4/7. 加入清水,水量按个人喜好来定。

红枣地瓜糖水的做法图解5

5/7. 选择煮制功能,定时25分钟。

红枣地瓜糖水的做法图解6

6/7. 煮好后加入半茶匙红糖调味即可。

红枣地瓜糖水的做法图解7

7/7. 这样子一份广式的红枣地瓜糖水就完成了。

小窍门

地瓜去皮会要泡制在水里,要不然易氧化表面显黑色。
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营养信息

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  • 红枣地瓜糖水热量207 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物15.3 克
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