烤薯条

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薯条是小朋友的最爱
外面的油炸薯条不健康，尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不油腻的薯条呢？
今天把做法告诉大家，让你们放肆过把薯条瘾！

烤薯条的做法，共8个步骤

1/8. 土豆洗净，去皮；切成大小适中的细条

2/8. 放入水中去除表面的淀粉质，然后捞起来

3/8. 开水煮2-3分钟，煮到薯条半熟状态，捞起来，尽量沥干水份（必要时可用厨房纸吸干）

4/8. 加入油、盐、黑胡椒粉；充分拌匀

5/8. 然后把薯条逐一整齐的码在烤网上（亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多，因为这样受热均匀）

6/8. 送入预热好的长帝烤箱中层，上下火230度，烤13分钟左右即可

7/8. 烤好之后再配上番茄酱，绝搭

8/8. 成品欣赏

1:土豆条需要切的厚度均匀
2:过水的时候不能烫太久

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