主料 | ||
木耳适量 | 黄瓜适量 | 香菜适量 |
辅料 | ||
芥末适量 | 陈醋适量 | 香油适量 |
生抽适量 |
1/12. 做这道菜的材料。
2/12. 干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。
3/12. 把水发木耳切成细丝。
4/12. 黄瓜切成细丝。
5/12. 香菜切成段状备用。
6/12. 取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。
7/12. 芥末酱中加入陈醋。
8/12. 再加入适量的生抽。
9/12. 把芥末酱调匀。
10/12. 调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。
11/12. 把黄瓜、木耳和调料拌匀。
12/12. 撒上香菜段装盘即可。