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1/9. 温水和面揉匀备用
2/9. 肉馅放入葱姜末和盐,生抽一小碗,料酒两勺,蚝油两勺,胡椒粉一勺!熟豆油或花生油小半碗,香油两勺鸡精一勺拌匀喂馅一小时!
3/9. 白菜洗净切碎
4/9. 用盐两勺放白菜里抓匀一分钟!
5/9. 用水泡一下白菜即可!
6/9. 捞出捏干水分!
7/9. 和喂好的肉馅和匀备用!
8/9. 面擀皮、包饺子,冷水下锅,上汽蒸十分钟
9/9. 开锅十分钟即可拣出饺子
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