| 主料 | ||
| 大白菜莲花白 一个 | 五花肉肉末200克 | 葱一把 |
| 老抽适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 白胡椒粉少许 | 土鸡蛋一个 | 芡粉适量适量 |
| 饺子皮300g适量 | ||
猪肉白菜馅饺子的做法，共6个步骤
1/6. 莲花白洗净切碎
2/6. 放少许盐，把里面的水分腌出来。
3/6. 把菜的水分挤出去，放肉末。
4/6. 里面加适量盐，芡粉，白胡椒粉，生抽，老抽，四季葱，搅拌均匀，放十五分钟入味。
5/6. 馅料拌好后就可以包饺子了。
6/6. 饺子包好后，下锅开水煮，要在水里放点盐，入锅时要拨动一下饺子，这样不会粘锅。也不易破皮。煮熟后配上一碗暖暖的海带汤，真是满足！
小窍门
肉末一定要三分肥，七分瘦，这样更美味哦！
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营养信息
详细信息>>- 猪肉白菜馅饺子热量2187 千卡
- 脂肪61.6 克
- 蛋白质53.74 克
- 碳水化合物125.82 克
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