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丝滑香浓太妃糖

丝滑香浓太妃糖

花凝雨嫣

花凝雨嫣

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丝滑香浓的太妃糖,非常好吃哦
主料
淡奶油250克白糖100克水怡35克
巧克力5克

丝滑香浓太妃糖的做法,共12个步骤

丝滑香浓太妃糖的做法图解1

1/12. 淡奶油、白糖、水怡备好

丝滑香浓太妃糖的做法图解2

2/12. 所有食材都倒入奶锅中

丝滑香浓太妃糖的做法图解3

3/12. 奶锅放到火上,大火烧开

丝滑香浓太妃糖的做法图解4

4/12. 冒大气泡状

丝滑香浓太妃糖的做法图解5

5/12. 然后转小火煮

丝滑香浓太妃糖的做法图解6

6/12. 越来越浓稠

丝滑香浓太妃糖的做法图解7

7/12. 水分蒸发的差不多了

丝滑香浓太妃糖的做法图解8

8/12. 熬的越来越少

丝滑香浓太妃糖的做法图解9

9/12. 最后熬到这个状态就可以了

丝滑香浓太妃糖的做法图解10

10/12. 想吃巧克力味的可以放一片巧克力

丝滑香浓太妃糖的做法图解11

11/12. 趁热倒入模具中,晾凉脱模即可

丝滑香浓太妃糖的做法图解12

12/12. 丝滑香浓的太妃糖就好了

小窍门

1、水怡可以换成麦芽糖、蜂蜜都可以
2、大火烧开转小火慢慢熬煮,一定要熬到浓稠的状态如果熬的特别稀,是不凝固的
3、放巧克力的时候要把握好火候,稍微凉一些的时候赶快放入,太凉了就会凝固住了,如果太热放一搅拌会出油的
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