灿烂家夏天的小凉菜，好象蒜蓉的居多，但一般都是晚上拌来吃。中午嘛，感觉下午上班上学啥的，口气不清新苦苣，灿烂家都爱吃，关键是解油腻，如果吃了大肉肉啥的，赶紧拌盘来吃，给自己的小心灵找点安慰~~
| 主料 | ||
| 苦苣适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白醋适量 | 香油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | ||
蒜蓉苦苣的做法，共6个步骤
1/6. 苦苣洗净。
2/6. 大蒜去皮，洗一下。
3/6. 大蒜剁成蓉。
4/6. 准备好白醋、香油、酱油、盐。
5/6. 蒜蓉中调入适量白醋、酱油、香油、盐，成碗汁。
6/6. 将碗汁浇在苦苣上，拌匀装盘。
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