| 主料 | ||
| 冬笋50克 | 胡萝卜50克 | |
| 辅料 | ||
| 酱瓜50克 | 白豆干50克 | 食用油15克 |
| 姜适量 | 香油适量 | |
老北京炒咸什的做法，共3个步骤
1/3. 酱瓜洗净切丁备用
2/3. 冬笋等切丁备用
3/3. 坐锅点火倒油，姜米炝锅，先下酱瓜煸炒两分钟，再下冬笋等继续翻炒，出锅前点香油，关火
小窍门
酱瓜要用清水浸泡半小时，因为咸
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吃冬笋100克，热量28千卡
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