大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
山丁子果酱

山丁子果酱

焦记磨坊

焦记磨坊

12373人浏览
分享到:
收藏(341)
山丁子又称为糖李子糖定子,山荆子,是东北的一种野生的小果,有些人喜欢吃没有熟透的果子,那种酸涩涩的味道。也有人喜欢吃熟透了的,今天我给大家分享一个山丁子酱的做法很简单,等到山丁子成熟的时候,我再给大家分享一个比较复杂的做法,也就是山丁子饼的做法,那个滋味更是美。
主料
山丁子果500克
辅料
白糖若干

山丁子果酱的做法,共3个步骤

山丁子果酱的做法图解1

1/3. 首先是把摘好的山丁子挑选好,清洗完毕

山丁子果酱的做法图解2

2/3. 如果是没有熟透的山丁子你可以放到锅里面煮放点水,放上冰糖,如果是熟透的山丁子,你可以直接用山丁子和白糖腌制就可以。

山丁子果酱的做法图解3

3/3. 冰糖化了,煮熟了之后就可以了

小窍门

吉林源野哥特产提醒大家。这个是主要看山丁子是不是熟透的,熟透的就是比较简单,直接用白糖腌制七天就可以,平时不吃直接放冰箱保鲜,吃的时候拿出来直接吃就可以,那味道很是美味
点赞(8617)
分享到:
收藏(341)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12373人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看