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1/8. 准备食材:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材;
2/8. 紫薯、山药分别洗净蒸熟,压碎成泥;
3/8. 紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均;
4/8. 揉成紫薯山药团,分成50克一个小团;
5/8. 放入模具中,压出自己喜欢的图案;
6/8. 做的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子;
7/8. 清水煮沸,把蒸笼放入蒸架上,蒸10分钟即可;
8/8. 蒸好的紫薯山药软糯好吃。
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