石枣瘦肉汤

1/4. 三物洗净，石上柏入沙布包，共入砂锅加水1.25公斤，文火久煮至肉熟烂，去石上柏，食肉吃枣喝汤。

2/4. 鸡脯肉切丝，用盐、黑胡椒、糖、五香粉、花椒粉、香油腌制一个小时。

3/4. 腌制好的鸡丝分别按顺序蘸生粉、鸡蛋液、面包糠，然后小火炸至金黄色。我的面包糠是把吃剩的面包再用烤箱烤5分钟，揉成粉末制成。面包也是自己烤的，健康很多。