| 主料 | ||
| 萝卜适量 | 鸭子适量 | 姜适量 |
| 辅料 | ||
| 炖鸡料适量 | 料酒适量 | 盐少许 |
滋补营养的萝卜鸭汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸭子斩块洗净；入凉水锅水开口，捞出，洗去表面的血污，控水备用；
2/3. 姜切片，萝卜去皮切滚刀块
3/3. 将焯过水的鸭子和姜片，炖鸡料一起入砂锅然后加入开水放入少许料酒，上炉子大火烧开后，撇去上面的浮沫，然后转小火一个半小时，放入萝卜后再半个小时即可。
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