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1/3. 红枣和桂圆肉分别用清水洗净.桂圆肉应该用清水稍微泡一下,使吸附在上面的灰尘与杂质分解下来。
2/3. 红枣和桂圆肉和冷水一起下锅,中火煮半小时。
3/3. 改小火,加红糖,再熬20分钟。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
1、红枣选用大枣或者是滩枣,不要金丝枣之类的小枣.因为营养成分和肉质都不如大枣.2、不能用铁锅和铝锅煮,最好是用砂锅或者是不锈钢的锅.3、不喜欢吃红枣或桂圆肉的可以直接喝汤就可以了.
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