| 主料 | ||
| 黄豆芽适量 | 熟芝麻适量 | 枸杞子适量 |
| 姜芽碎末适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味精适量 | 食用油少许 |
芝麻黄豆芽的做法，共3个步骤
1/3. 将黄豆芽过水，摘去根部，用清水冲净，枸杞子用温水泡一下；
2/3. 炒锅放入食用油，油热之后下姜芽碎末，大火煸出香味，迅速将黄豆芽和泡好的枸杞子放入，不停翻炒至熟；
3/3. 收汁，撒上盐、味精和熟芝麻，混合均匀，关火，将菜装盘，即可食用。
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