| 主料 | ||
| 山水豆腐花300克 | ||
| 辅料 | ||
| 冬菇少量 | 豬肉少量 | 蔥少量 |
水豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐花要薄片，免糖
2/4. 用闊口煲，先落水墊煲底的份量，水滾煮腌好的豬肉（糖，盐，生抽，生粉），冬菇粒，再逐少加生粉水
3/4. 熄火才慢慢加豆腐花，蔥粒，老抽，麻油，不要攪動，只搖煲
4/4. 蓋上蓋5分鐘
小窍门
1.不要攪動，只搖煲
2.买豆腐花的时候要薄片
点赞(3533)
分享到：
豆腐的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11752人查看，0条评论
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于肚皮舞18分钟消耗的热量...
牛肉面
汉堡
山药排骨汤
冰皮月饼
麻辣香锅
酸菜鱼
茄汁带鱼
松鼠鱼
铁板鱿鱼
爆炒腰花
红烧冬瓜
水煮鱼
