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1/3. 将蟹肉棒撕成丝。将金针菇切去根部,放入盐水中泡一下
2/3. 将金针菇放入开水里川烫一下,然后摆在盘子里.
3/3. 将蟹柳撒在金针菇上,淋上密制调料,然后入锅蒸一下,起锅后撒上葱花,再淋上点麻油。
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