| 主料 | ||
| 咸鹅适量 | 白菜适量 | 粉丝适量 |
咸鹅白菜粉丝的做法，共5个步骤
1/5. 咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用
2/5. 入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫
3/5. 加入适量料酒转小火煨1小时左右
4/5. 倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝
5/5. 两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了
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吃咸鹅100克，热量251千卡
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吃粉丝100克，热量338千卡
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吃白菜100克，热量35千卡
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