木须肉

1/11. 先把猪肉切成细丝。

2/11. 肉丝中加料酒、淀粉抓匀，把鸡蛋磕到碗里搅匀。

3/11. 锅里放油，放入蛋液滑炒一下盛出来备用。

4/11. 锅中留底油，放入肉丝煸炒。

5/11. 炒至肉丝变色，放入葱、姜、蒜煸炒。

6/11. 倒入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒。

7/11. 放入木耳翻炒。

8/11. 放入黄瓜翻炒。

9/11. 放入鸡蛋和盐翻炒几下。

10/11. 出锅前放入味精、香油调味即可。