绿豆面棋

1/14. 先把绿豆淘洗干净。

2/14. 锅里加水，放入绿豆烧开煮20分钟。

3/14. 面粉加水和成稍硬面团，饧20分钟

4/14. 把面揉匀，撒上面粉。

5/14. 擀成一个很大的薄饼。

6/14. 折叠起来。

7/14. 先竖刀切开。

8/14. 再斜刀切开。

9/14. 用手把面皮抖一下即可。

10/14. 看到绿豆开花。

11/14. 放入面棋，加盐。

12/14. 开锅面棋漂浮上来即熟。

13/14. 盛入碗中，即可享用。