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1/5. 鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用。
2/5. 锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸。
3/5. 水开之后把枸杞放入大火煮沸。
4/5. 然后加入鸡肝煮至断生。
5/5. 放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。
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