| 主料 | ||
| 草菇300克 | 鲜贝肉250克 | 萝卜丁少许 |
| 青瓜丁少许 | ||
| 辅料 | ||
| 红椒丁少许 | 蚝油适量 | 味精适量 |
| 白糖适量 | 料酒适量 | 生油适量 |
| 淀粉适量 | ||
蚝油鲜贝草菇的做法，共4个步骤
1/4. 草菇洗净切半。备用
2/4. 鲜贝肉洗净在开水淖过。
3/4. 鍋里放一匙生油，倒入草菇及配料炒几分钟，加入调料。
4/4. 最后倒入贝肉快速翻炒几下，加勾芡装盘。
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