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海南椰子鸡汤

海南椰子鸡汤

点心匣子

点心匣子

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主料
柴鸡1只适量天然椰丝小半碗适量大枣4粒适量
火腿4片适量八角2粒适量姜1块适量
葱1段适量黄酒小半碗适量盐适量适量
黄芪2片适量灵芝2片适量

海南椰子鸡汤的做法,共3个步骤

1/3. 鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。

2/3. 砂锅里放大半锅清水,将鸡放入,中火烧开后,用勺撇清表面血沫(其实并不多)。除椰丝、盐、“针线包”以外,将其他材料放入砂 锅里,改小火炖5至3个小时。

3/3. 放入椰丝、盐、“针线包”,再炖半个小时即可。

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