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1/9. 主要食材:鲜蚵。
2/9. 豆腐。
3/9. 洋地瓜。
4/9. 高汤加姜片烧开,我用浓汤块。
5/9. 然后放入豆腐和洋地瓜。
6/9. 并滚熟调味,勾芡。
7/9. 另起一锅把水烧开,放入海蛎烫5,6秒钟,迅速捞起。
8/9. 并放到汤中,熄火。
9/9. 起锅前撒上香菜和葱花,淋上香油并撒些胡椒粉,香气十足的海蛎就做好了。
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