来自海的鲜味……
| 主料 | ||
| 海蛎适量 | 生菜适量 | 姜片四片 |
| 辅料 | ||
| 味精少许 | 盐少许 | 地瓜粉小量 |
| 胡椒粉少许 | ||
海蛎羹的做法，共7个步骤
1/7. 竖石产的海蛎（个头小而鲜甜）
2/7. 生菜
3/7. 锅下少许油爆姜下水
4/7. 地瓜粉倒入与海蛎搅匀
5/7. 水开后下海蛎用筷子挑进锅，别倒了进去（可加点豆腐）
6/7. 海蛎浮起下调味，胡椒粉。下生菜
7/7. 真正的味极鲜
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