蕃茄鲔鱼饭

1/4. 蕃茄放入滚沸的水中汆烫，去皮后切丁备用。

2/4. 红萝卜、洋葱洗净去皮切丁；罐装鲔鱼剥碎（罐头内汤汁保留）。

3/4. 白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上作法1蕃茄丁、作法2红萝卜丁、洋葱丁以及鲔鱼碎，按下煮饭键煮至熟。