| 主料 | ||
| 凤螺500公克适量 | 姜20公克适量 | 葱2根适量 |
| 香酸汁100㏄适量 | 料理米酒1大匙适量 | |
香酸烫凤螺的做法，共3个步骤
1/3. 将凤螺以清水洗净，并将葱、姜拍破后备用。
2/3. 取一锅水煮滚后，将作法1的葱、姜与料理米酒一起下锅。
3/3. 水再滚后，把作法1的凤螺放入锅中以大火煮约1分钟后捞起装盘，食用时以香酸汁沾食。
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| 主料 | ||
| 凤螺500公克适量 | 姜20公克适量 | 葱2根适量 |
| 香酸汁100㏄适量 | 料理米酒1大匙适量 | |
1/3. 将凤螺以清水洗净，并将葱、姜拍破后备用。
2/3. 取一锅水煮滚后，将作法1的葱、姜与料理米酒一起下锅。
3/3. 水再滚后，把作法1的凤螺放入锅中以大火煮约1分钟后捞起装盘，食用时以香酸汁沾食。
吃凤螺100克，热量137千卡
相当于烫衣服68分钟消耗的热量...
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