| 主料 | ||
| 豆薯300公克适量 | 培根2片适量 | 青葱2支适量 |
| 金平酱100㏄适量 | ||
豆薯炒培根的做法，共4个步骤
1/4. 豆薯去皮切粗条；培根切段；青葱洗净切段，备用。
2/4. 热锅，倒入少许沙油，放入作法1的培根段，煎至稍微上色。
3/4. 于作法2的锅中加入作法1的青葱段，稍微炒香过油一下，将青葱段捞起备用。
4/4. 于作法3锅中，放入作法1的豆薯条、金平酱炒至收汁，再倒回作法3的青葱段拌匀即可。
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